Le rouissage (ou naizage, en patois)
Après l’arrachage des plants, des bottes sont formées et le chanvre subit le rouissage. Cette opération vise à faciliter la séparation des deux parties composant la plante : l’écorce et la tige. On trempe les plants dans de l’eau (rivières, mares, routoirs) pendant plusieurs jours, afin de dissoudre au maximum la gomme collant les fibres entre elles.
Sur le plan cadastral de Meximieux, au lieu-dit « les Chènevières », apparaissent les parcelles dédiées à ce travail, toutes alignées en bordure de la rivière.
AD Ain, cadastre de Meximieux, section E2, Les chenevières de Giron, parcelles dédiées à la culture du chanvre, 1838. 3 P 7436